Plato fuerte
Tempura de Verduras en Freidora de Aire
Recipe por Ninja México
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado corriendo por la cocina
En la búsqueda constante de alternativas saludables y deliciosas para nuestras cenas, la Tempura de Verduras en Freidora de Aire se presenta como una opción fabulosa. Esta receta no solo te permitirá disfrutar de un platillo lleno de color y sabor, sino que además, es increíblemente fácil de preparar.
Compatible con
Modo de cocción
Al ingresar al modo de cocción: permitiremos que su pantalla permanezca "siempre encendida" para evitar interrupciones innecesarias mientras cocina.
- 1 calabaza italiana
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 manojo de puntas de espárragos verdes
- 200 g de harina
- 1 yema de huevo
- 2 cebollines
- 2 cucharadas de curry
- 250 ml de agua fría
Utensilios
- Pinzas para calor
- Tazones para mezclar
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Paso 1
Comienza lavando y pelando las verduras. Luego, córtalas en bastones de tamaño uniforme para asegurar una cocción pareja.
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Paso 2
En un bowl grande, prepara la mezcla para la tempura mezclando la harina, la yema de huevo, el curry y el agua fría. Asegúrate de que no queden grumos y que obtener una pasta homogénea.
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Paso 3
Pasa cada verdura por la mezcla asegurándote de que estén bien cubiertas.
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Paso 4
Coloca las verduras en la cesta de la freidora de aire seleccionando la Megazone, en la función Air Fry y programa 4 minutos. Pasado este tiempo, dales la vuelta y cocina por otros 4 minutos más hasta que estén doradas y crujientes.
