Plato fuerte

Ravioles y Ejotes Crujientes en Freidora de Aire

Ninja Test Kitchen
  • Preparación 10 mins
  • Air Fry 7 mins
  • Air Fry
  • Total
  • Easy
  • Porciones/Raciones 6

Esta innovadora receta surge de la combinación de la cocina italiana y el deseo de preparar alimentos de manera más saludable utilizando la freidora de aire. La freidora de aire permite cocinar los alimentos de manera rápida y con menos aceite, lo que resulta en platos menos grasosos y más crujientes.

Modo de cocción

Al ingresar al modo de cocción: permitiremos que su pantalla permanezca "siempre encendida" para evitar interrupciones innecesarias mientras cocina.

  • 550g Ravioles refrigerados
  • 2 Huevos
  • 2 cdas Leche entera
  • 1/4 tza Queso parmesano rallado
  • 1 tza Pan molido
  • 1/4 cda Sal
  • 2 tzas Spray para cocinar
  • 500g Ejotes
  • 1 cda Aceite de oliva
  • 1 cda Sal
  • 1/2 cda Pimienta negra

Utensilios

  • Pinzas
  • Espátula
  • Tazones para mezclar
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Paso 1

    Ravioles:

    1. Bate los huevos y la leche en un plato. En otro plato, mezcla el pan molido con el queso parmesano.

    2. Sumerge los ravioles en la mezcla de huevo, luego pásalos por la mezcla de pan molido, y repite el proceso para darles un segundo empanizado. Déjalos reposar en un plato.

    3. Rocía la canastilla de tu freidora de aire con aceite en spray. Coloca los ravioles y rocíalos también con el spray. Configura la freidora a 200 °C, función Air Fry, y cocina durante 7 minutos.