Plato fuerte
Pollo Estilo KFC en freidroa de aire
Recipe por Ninja México
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado corriendo por la cocina
Si eres un fanático del pollo frito y siempre has querido recrear esos sabores únicos en tu cocina, esta receta de Pollo estilo KFC te encantará. Inspirada en los sabores tradicionales de la famosa cadena de comida rápida, este plato fácil de preparar es perfecto para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta una noche de película.
Compatible con
Modo de cocción
Al ingresar al modo de cocción: permitiremos que su pantalla permanezca "siempre encendida" para evitar interrupciones innecesarias mientras cocina.
- 8 piezas de pollo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de vinagre
- 1 litro de leche
- 4 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1 pizca de tomillo en polvo
Utensilios
- Pinzas para calor
- Tazones para mezclar
- platos para empanizar
-
Paso 1
En una licuadora, combina la leche, el vinagre y la cebolla. Licua hasta obtener una mezcla homogénea.
-
Paso 2
Coloca el pollo en un refractario o bowl grande y vierte la mezcla anterior sobre él. Asegúrate de que todas las piezas estén bien bañadas. Cubre con plástico de cocina y deja reposar en el refrigerador por al menos 1 hora, aunque lo ideal es dejarlo toda la noche para que los sabores se intensifiquen.
-
Paso 3
En un recipiente, mezcla la harina con la paprika, la pimienta negra, el ajo en polvo, el tomillo y un poco de sal al gusto. En otro recipiente, bate los huevos.
-
Paso 4
Saca el pollo del refrigerador. Pasa cada pieza primero por los huevos batidos y luego por la mezcla de harina. Repite el proceso una vez más para asegurar un empanizado crujiente.
-
Paso 5
Coloca las piezas de pollo empanizadas en la cesta de la freidora y cocina durante 30 minutos a 360 ºF en la función Air Fry. A la mitad de este tiempo, abre la freidora y voltea el pollo para asegurar una cocción uniforme.
-
Paso 6
Una vez que el pollo esté dorado y crujiente, retíralo de la freidora y sírvelo caliente.
