Plato fuerte

Manzana asada en freidora de aire

Ninja Test Kitchen
  • Preparación 45 mins
  • Bake 15 mins
  • Total
  • Easy
  • Porciones/Raciones 6

Con el aroma de las hojas caídas y el frescor del otoño, nada mejor que disfrutar de un dulce cálido y reconfortante. La receta de manzana asada en freidora de aire te invita a deleitarte con los sabores de la temporada en un postre sencillo y delicioso. Esta receta fácil y rápida es perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en una tarde de descanso.

Modo de cocción

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  • 4 manzanas medianas
  • 8 orejones de chabacano deshidratado
  • 80 g de uvas pasas de Corinto
  • 4 nueces
  • 4 dátiles
  • 1/2 vasito de vino moscatel
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo\"

Utensilios

  • Cuchillo para picar
  • Tazones para mezclar
  • Paso 1

    Comienza por picar los orejones y los dátiles. Colócalos en un tazón junto con las uvas pasas y vierte el vino moscatel. Deja marinar esta mezcla durante 30 minutos para integrar los sabores y suavizar los frutos.

     

  • Paso 2

    Lava y seca las manzanas. Córtalas retirando la parte superior e inferior para que puedan asentarse bien al servir. Con un cuchillo, pela y pica la pulpa de los trozos retirados y resérvala.

     

  • Paso 3

    Con cuidado de no romper la cáscara, retira el corazón de las manzanas utilizando un descorazonador. Vacía el resto del interior con un cuchillo y pica la pulpa extraída para luego agregarla al cuenco de los frutos macerados.

     

  • Paso 4

    Incorpora la manzana picada junto con la canela, las nueces picadas y el azúcar moreno al cuenco de los frutos secos. Mezcla bien hasta que todo esté bien combinado y haya absorbido el vino.

     

  • Paso 5

    Coloca las manzanas en la rejilla de la freidora de aire y cocínalas a 360 °F durante 15 minutos en función Bake. Este tiempo es suficiente para que las manzanas queden tiernas y el relleno jugoso.

     

  • Paso 6

    Una vez listas, saca las manzanas de la freidora y estarán listas para servir.