Plato fuerte
Helado de Turrón
Recipe por Ninja México
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado corriendo por la cocina
Hoy te traigo una receta que transformará tu forma de disfrutar de un clásico navideño: el turrón. Convertiremos este delicioso dulce en un refrescante helado de turrón, perfecto para cualquier época del año, pero especialmente irresistible durante las fiestas. Con pasos sencillos y utilizando la máquina de helados Ninja Creami, estarás saboreando una creación que invita a celebrar la tradición con un twist moderno.
Compatible con
Modo de cocción
Al ingresar al modo de cocción: permitiremos que su pantalla permanezca "siempre encendida" para evitar interrupciones innecesarias mientras cocina.
- 1 Tableta de turrón de Jijona
- 300 ml Leche
- 400 ml crema para batir
- 100 g azúcar refinada
- 2 yemas de huevo
- Ralladura de limón
- Canela
Toppings
- Pedazos grandes de turrón
Utensilios
- BspátulaBowls para mezclarBotes para mezcla Ninja Creami
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Paso 1
1. En una olla calienta la leche y la crema, una vez entrando a hervor agrega la ralladura de limón y la canela, dejala reposar para que infusione bien. En paralelo, bate las yemas con el azúcar, buscando que adquieran un tono más pálido, agrega gradualmente la cremosa mezcla de leche y crema. El toque final antes de congelar viene con la incorporación de pedazos de turrón, reservando algunos para decorar nuestros helados.
2. Congela la mezcla durante 24 horas. La Ninja Creami, con su función ICE CREAM, nos permitirá alcanzar esa textura perfecta que esperamos de un helado casero de calidad premium.
3.Justo antes de servir agrega los últimos trocitos de turrón para darle un tropiezo de sabor sorprendente a cada bocado
