Plato fuerte
Helado de Mamey
Recipe por Ninja México
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado corriendo por la cocina
El amor por los sabores tradicionales mexicanos nos lleva a experimentar en la cocina, transformando recetas clásicas en creaciones innovadoras que deleitan nuestro paladar. Tal es el caso del helado de mamey, una delicia que evoca nostalgia y sabor en cada bocado. Este postre, conocido por su textura cremosa y sabor único, es un tributo a la rica cultura culinaria de México.
Compatible con
Modo de cocción
Al ingresar al modo de cocción: permitiremos que su pantalla permanezca "siempre encendida" para evitar interrupciones innecesarias mientras cocina.
- 3 piezas de mamey
- 1/2 taza de leche condensada
- 1 1/2 taza de leche evaporada
- 1 taza de crema para batir
Utensilios
- Espátula
- Botes para creami
-
Paso 1
1. Toma las 3 piezas de mamey, la leche condensada, la leche evaporada, y la crema para batir, y colócalos en la licuadora Ninja. Enciéndela a velocidad media y deja que los ingredientes se transformen en una mezcla suave y homogénea. Este proceso te llevará aproximadamente 2 minutos, después de los cuales estarás un paso más cerca del helado de tus sueños.
2. Una vez que tienes tu mezcla lista y perfectamente homogénea, es hora de trasladarla al bote de la Ninja Creami. Asegúrate de usar una espátula para no dejar ni una gota fuera. El bote con la mezcla debe ir al congelador durante 24 horas. Sé paciente, el tiempo de espera vale totalmente la pena.
3. Al día siguiente, coloca el bote congelado en la Ninja Creami. Selecciónala función «Ice Cream» y deja que la máquina haga su magia durante 2 minutos. Lo que antes era una mezcla líquida ahora se ha transformado en un helado cremoso y listo para degustar.
4. Ahora que tu helado de mamey está listo, sírvelo en tu copa o plato favorito. Si lo deseas, puedes añadirle cubitos de mamey encima como topping para un extra de sabor y textura.
