Plato fuerte
Cheesecake
Recipe por Ninja México
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado corriendo por la cocina
El cheesecake siempre ha sido una delicia que muchos no se atreven a preparar en casa, quizás porque piensan que es muy complicado. ¡Pero aquí te traigo una versión súper fácil y rápida que promete enamorar a todos! Ideal para cualquier ocasión, este cheesecake se prepara en la freidora de aire, lo que lo hace aún más especial y sencillo.
Compatible con
Modo de cocción
Al ingresar al modo de cocción: permitiremos que su pantalla permanezca "siempre encendida" para evitar interrupciones innecesarias mientras cocina.
- 400 g de queso crema
- 200 ml de crema para batir
- 150 g de azúcar
- 50 ml de jugo de limón
- Ralladura de 1 limón
- 4 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- Mantequilla (para engrasar el molde
Utensilios
- Molde para tarta
- Papel encerado
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Paso 1
En un tazón grande, mezcla el agua y el jugo de limón. Limpia las alcachofas retirando los tallos y los pétalos más duros. Sumérgelas en el tazón con agua y limón y déjalas reposar durante 3 minutos. Posteriormente, retira las alcachofas del agua y sécalas bien.
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Paso 2
Mientras las alcachofas reposan, toma otro tazón para preparar el relleno. Agrega las espinacas frescas previamente lavadas, el ajo picado y el queso crema. Mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.
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Paso 3
Coloca las alcachofas en una superficie plana y con la ayuda de una cuchara, unta cada alcachofa con la mezcla de espinacas, queso crema y ajo. Asegúrate de distribuir de manera uniforme.
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Paso 4
Coloca las alcachofas rellenas en la cesta de la freidora. Espolvorea el queso parmesano rallado sobre cada alcachofa. Cocina en función Air Fry durante 12 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.Utiliza la función Megazone.
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Paso 5
Una vez listas, sirve las alcachofas gratinadas inmediatamente.
