Rib Eye con Brócoli estilo Oriental
Para la carne:
Sazona las tiritas de carne con el sazonador de ajo, jengibre, sal y pimienta
Agrega la maicena y revuelve bien
Por ultimo agrega salsa de soya y el aceite
Coloca en la bandeja para aire caliente
Mete en la freidora de aire por 20 min a 220º
Para la salsa:
Dora la cebolla en el aceite
Hierve todos los ingredientes hasta que espese la salsa
Apaga el fuego y agrega el cebollín picado
Para los floretes de brócoli:
Masajea los floretes de brócoli con aceite y sal
Mete en el hornito por 12 min a 200º
Sirve la carne con la salsita encima y acompaña con el brócoli rostizado y arroz gohan opcional.
Disfruta!
Compatible con
Modo de cocción
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Para la carne
- 1 kg de rib eye corte fino picado en tiritas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 4 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 4 cucharadas de maicena
- 3 cucharadas de aceite
Para los floretes de brócoli
- 500 g de floretes de brocoli
- 1 chorito de aceite de oliva
- Sal
Utensilios
- Palas
- Bowls
-
Paso 1
Para la carne:
Sazona las tiritas de carne con el sazonador de ajo, jengibre, sal y pimienta
Agrega la maicena y revuelve bien
Por ultimo agrega salsa de soya y el aceite
Coloca en la bandeja para aire caliente
Mete en la freidora de aire por 20 min a 220ºPara la salsa:
Dora la cebolla en el aceite
Hierve todos los ingredientes hasta que espese la salsa
Apaga el fuego y agrega el cebollín picadoPara los floretes de brócoli:
Masajea los floretes de brócoli con aceite y sal
Mete en el hornito por 12 min a 200ºSirve la carne con la salsita encima y acompaña con el brócoli rostizado y arroz gohan opcional.
Disfruta!