Plato fuerte

Crispy Rice Spicy Tuna Toast

Ninja Test Kitchen
  • Preparación 20 mins
  • Preparación 20 mins
  • Función Air Fryer
  • Total
  • Medium
  • Porciones/Raciones 5

Prepárate para una experiencia culinaria que combina la textura crujiente con el picante exquisito del atún.

Esta combinación perfecta de tostadas de arroz con atún picante es perfecta para quienes buscan un plato original y lleno de sabor.

Modo de cocción

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Atún picado

  • 4 tazas de arroz sazonado al gusto
  • 1 cucharada de soya
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
  • 2 cucharadas de mayonesa de aguacate
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de aceite de chile
  • 1 cucharadita de ajonjolí

Toppings

  • Soya
  • Siracha

Utensilios

  • Bowl
  • Cuchillo
  • Pala
  • Espátula
  • Paso 1

    Preparar el atún.

    Paso 1. En un bowl, agrega el atún picado junto con una cucharada de soya, una cucharadita de aceite de ajonjolí, dos cucharadas de mayonesa de aguacate, una cucharada de vinagre de arroz, y una cucharadita de aceite de chile.

    Paso 2. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que el atún esté completamente marinado.

    Paso 3. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos para intensificar los sabores.

    Preparar las tostadas de arroz.

    Paso 1. Coloca las tazas de arroz sazonado en la freidora de aire. Configura la temperatura según las instrucciones del fabricante, generalmente a 180°C (356°F).

    Paso 2. Cocina el arroz durante 15-20 minutos. Es crucial que a la mitad del tiempo, utilices la espátula para voltear las tostadas de arroz, asegurando que se cocinen de manera uniforme y no se quemen.

    Paso 3. Una vez que el arroz esté dorado y crujiente, sácalo de la freidora y déjalo enfriar brevemente.

    Paso 4. Coloca las tostadas de arroz en un plato y encima distribuye uniformemente la mezcla de atún picante.

    Paso 5. Decora con rodajas de aguacate y pepino para añadir frescura y otro nivel de textura.

    Paso 6. Añade soya y sriracha al gusto para intensificar el sabor.