Plato fuerte

Helado de Yogurt y Matcha

Ninja Test Kitchen
  • Preparación 2 mins
  • Congelar 24 hours
  • Total
  • Easy
  • Porciones/Raciones 4

El matcha, un superalimento con innumerables beneficios para la salud, aporta un toque único a esta receta, mientras que el yogurt griego le da una textura cremosa sin igual. La inspiración para crear esta maravilla proviene de la búsqueda de alternativas saludables que no comprometan el sabor ni la calidad. Y lo mejor de todo, ¡su preparación es muy fácil!

Modo de cocción

Al ingresar al modo de cocción: permitiremos que su pantalla permanezca "siempre encendida" para evitar interrupciones innecesarias mientras cocina.

  • 2 tazas de yogurt griego
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 1/2 cucharada de matcha

Utensilios

  • Espátula
  • Botes para creami
  • Paso 1

    1. En un bowl, combina el yogurt griego, la leche condensada y el matcha. Utiliza una batidora eléctrica o una espátula para batir los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. Este proceso debería tomar aproximadamente 2 minutos.

    2. Trasladar la mezcla homogénea al bote de tu Ninja Creami y asegúrate de sellarlo correctamente. Coloca el bote en el congelador y deja que la mezcla se congele por completo, lo cual tomará alrededor de 24 horas.

    3. Al día siguiente, retira el bote del congelador y colócalo en tu Ninja Creami. Selecciona la función «Ice Cream» y permite que la máquina trabaje su magia durante 2 minutos. Una vez que el ciclo haya terminado, tendrás un cremoso y suave helado de yogurt y matcha listo para ser disfrutado.

    4. Sirve tu helado de inmediato, decorando con un poco de matcha en polvo por encima para añadir un toque extra de sabor.